Senatore Cappelli

 3,50

Pasta integrale biologica di grano duro Senatore Cappelli trafilatura al bronzo

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DESCRIZIONE

Pasta integrale biologica di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo lenta essiccazione. Considerato il re dei grani duri italiani, il Senatore Cappelli è un grano antico con straordinarie capacità antinfiammatorie e dall’elevata digeribilità.
La nostra pasta integrale viene trafilata al bronzo al fine di donarle una ruvidezza capace di trattenere ogni tipo di condimento, esaltando ancora di più la naturale fragranza della pasta.

CONSIGLI PER L’USO E CONSERVAZIONE

Essendo prodotte con sola semola integrale biologica ed acqua di fonte, questa pasta necessita di una breve cottura e da il meglio di se’ se tenuta al dente. Si consiglia di cuocerla 1/2 minuti meno di quanto riportato in etichetta. Elevata resa al piatto.

IDEALE PER

Piatti di pasta in genere

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