Saragolla (Khorasan)

 3,50

Pasta integrale biologica di grano duro Saragolla (Khorasan) trafilatura al bronzo

I formati mancanti sono in fase di rifornimento. Disponibili a breve.
Svuota

DESCRIZIONE

Pasta integrale biologica di grano duro Saragolla (Khorasan) trafilata al bronzo lenta essiccazione. Il Khorasan, cereale antico conosciuto in Italia come Saragolla, è un cereale completo, ricco di proteine e sali minerali, con spiccate proprietà antiossidanti ed energizzanti.
La nostra pasta integrale viene trafilata al bronzo al fine di donarle una ruvidezza capace di trattenere ogni tipo di condimento, esaltando ancora di più la naturale fragranza della pasta.

CONSIGLI PER L’USO E CONSERVAZIONE

Essendo prodotte con sola semola integrale biologica ed acqua di fonte, questa pasta necessita di una breve cottura e da il meglio di se’ se tenuta al dente. Si consiglia di cuocerla 1/2 minuti meno di quanto riportato in etichetta. Elevata resa al piatto.

IDEALE PER

Piatti di pasta in genere

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