Orzo

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Farina biologica di orzo macinato a pietra

Svuota

DESCRIZIONE

Farina biologica di orzo macinata a pietra. La sua soffice consistenza la rende ideale per la preparazione di dolci o, in frazione ad altre farine, al fine di donare una morbidezza e una punta di dolce in più ad ogni impasto. Il processo di macinazione avviene attraverso una lenta rotazione delle macine che mantiene basse le temperature e preserva i principi nutritivi, i sapori e gli aromi del cereale.

CONSIGLI PER L’USO E CONSERVAZIONE

Ottima anche se spezzata con farine di grano tenero (es. Tipo 1). Ideale per i dolci. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo della luce solare.

IDEALE PER

Prodotti dolci | Torte | Biscotti

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