Miele dei Calanchi

 8,00  14,00

Miele Millefiori di Collina

Smielatura 2020 terminata. Le nostre api sono già al lavoro per il nuovo miele! Restate aggiornati!

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DESCRIZIONE

Miele Millefiori delle colline Modenesi. In questo miele è racchiuso un sentimento di selvaggio romanticismo proprio delle fioriture dei calanchi, strutture argillose tipiche della nostra terra. Il dolce e lo speziato si incontrano in un concerto di gusto in grado di accompagnare tisane, dolci spuntini e preparazioni più complesse.

CONSIGLI PER L’USO E CONSERVAZIONE

In caso di cristallizzazione del miele (da forma liquida a forma solida), che avviene solitamente in periodo invernale, si può riportare a forma liquida con bagno maria del vasetto di 1 ore in acqua a 40°. Ottimo anche se consumato cristallizzato. La cristallizzazione è un processo naturale sinonimo di qualità: tutti i mieli cristallizzano con tempi diversi.

IDEALE PER

Tisane | Prodotti da pasticceria | Formaggi e carni (ad accompagnare)

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