Farro Dicoccum biologico perlato

 3,00

Farro Dicoccum biologico perlato in chicchi

Confezione sottovuoto da 500g

DESCRIZIONE

Farro Dicoccum biologico perlato in chicchi. Il Farro Dicoccum è un grano antico che presenta un bassissimo tenore di glutine ed alti livelli di sali minerali. Pietra angolare della dieta Mediterranea fin da tempi antichi, il Farro Dicoccum è il sostituto perfetto del riso in cucina, con una più alta tenuta di cottura e un ottimo gusto al palato anche al naturale. La perlatura rende il Farro pratico all’uso, in quanto non necessita di ammollo e cuoce in appena 15/20 minuti. Ottimo per farrotti, sformati, zuppe e insalate fredde.

CONSIGLI PER L’USO E CONSERVAZIONE

Si consiglia il suo utilizzo con cottura aldente, di circa 13/14 minuti, senza ammollo. Ideale sostituto del riso in ogni piatto. La resa in cottura è notevole. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo della luce solare.

IDEALE PER

Farrotti | Zuppe | Insalate fredde | Prodotti salati

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